十指尖尖的手相好吗

“茶山的姑娘俏模样，耶！耶！耶……茶山的姑娘采茶忙，耶！耶！耶……”4月26日，和煦的阳光照在合川区小沔镇娑罗村星田高山茶园里，嫩绿的茶芽泛着金光，一大群采茶女唱着《采茶歌》，伸出纤纤玉手，将一朵朵茶芽摘进茶篓里。

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合川小沔茶叶种植已经有50多年的历史，小沔星田茶厂规模化生产开始于上个世纪70年代，成功注册有星田银剑商标，目前有茶园近千亩，种植有川茶和云茶两个品种。

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茶厂负责人介绍，春茶的采摘时间一般在3月中旬到5月中旬之间。因为春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

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据了解，合川星田茶园地处华蓥山山脉小沔镇娑罗村凉水湾高山上，有海拔近800米，四季云雾缭绕，生态环境优越，十分适合茶树生长。同时，星田茶厂采取传统纯手工制茶工艺，生产出的茶叶纯净、天然，口感俱佳。(蔡昌怀）